加古川・魚鮮水産で、海の幸とひねぽんなどの郷土の味にうっとり♪
こんにちは、旅人（タビト）です。
さて今回は仕事で加古川に滞在、、、、
何やら美味しそうな海の幸の香りが、、、
と言うことで、海鮮居酒屋へお食事に・・・・
その記録でございます。。。
やってきました魚鮮水産
加古川駅近くで嬉しい立地・・・・
まずはこのはも、、、
食感がたまりません。。。。
たこわさと煮物も良い感じです。。。
たこ、ツブ貝のわさび和え、そしてひねぽん
初めて知ったひねぽんとは、、、
卵を産まなくなった雌鶏をポン酢で和えたもの、、、
この地方の郷土料理なのだとか、、、
味わい深くて美味しゅうございます。。。。
そしてこれも名物のおでん。。。
たたききゅうり、、、
味が染みています。。。。。
イカの塩辛・・・
なくてはならないおいしさ。。。。
からの、鮭とばの炙り・・・
鮭とばはいくらでも食べれちゃう・・・・
そしてサービスのあら汁
お酒のあとの汁物はホッとしますねぇぇぇ
どれもこれも美味しくてしかも凝っている・・・
そんな嬉しさが軍鶏農場とどこか似ている、
楽しいひと時でした。。。。
兵庫でも郷土料理ひねぽんに出逢えたし、
他にも郷土料理がありますからねぇぇぇ
これはまた楽しみになって来ました。。。
それでは美味しい料理に感謝をしつつ、
わたくしはまた移動を続けます。。。
【予告】次回も加古川の食事の模様をお届けします
ではまた、おしまい。
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