福島はホルモン食堂 食樂にて愛と元気をもらってきました
こんにちは、旅人(タビト)です。
さて今回はお仕事で福島へ、、、
そして元気をもらおうと、、、
大好きなホルモン焼きへ行って来ました。。。
その記録でございます。。。
お店は、ホルモン食堂 食樂
愛と元気がモットーなんですねぇぇぇぇ。。。
そしてタレが自慢のようです。。。
マッコリ・・・珍しくやかんでした。。。
おぉぉぉ、このメニューテンションあがります。。。
価格も安いです。。。これは嬉しい、、、
ミノ、シマチョウ、コブクロ、センマイ、コリコリ
などを注文、、、
タレも捨てがたいのですが、、、
やはり素材の味を楽しみたいということで、
全て塩で頼みました。。。
これはわたくしのこだわりでございます。。。。。
んー、良い見た目です。。。
鮮度が良さそうですよねぇぇぇ
きれいな色・・・
まずは見た目を楽しんで。。。
いよいよ焼いていきます。。。。。
良いですねぇぇぇ
終始ファイアー状態です。。。。。
大惨事です・・・・・
いやーどれもこれも美味しく頂きました。。。。
好きな部位・・・味も間違いなしです。。。
ごちそうさまでした。。。。
の前に、、、、
シメのカルビラーメンをば、、、、
ユッケジャンスープのようなものをベースにしています。。。
夏の焼肉のシメにはぴったりかもしれません。。。
愛と元気がモットーでそしてタレにもこだわり、、、
でも、誰でもがフラッと立ち寄れる気軽さ、、、
そんな心意気を随所に感じましたねぇぇぇぇ
とっても嬉しくなるようなそんなお店でございました。
食樂で愛と元気をもらったし、、、
わたくしはまた移動を続けます。。。
【予告】次回は長野からの模様をお届けします
ではまた、おしまい。