静岡は清水駅前にある 『軍鶏農場』 でのお食事風景・・・
おはようございます、旅人(タビト)です。
さて今回、静岡は清水を訪れましたので、
清水駅前の軍鶏農場での食事風景でございます。。。。
ちなみに今回の写真は・・・全編食事のみとなっております・・・(笑)
さて早速・・・ホタルイカの沖漬けきたーーー
さすがに鉄板ですね、、、間違いが起きませんね、、、はい、、、
味わい深過ぎます。。。。
そしてだし巻き卵は中から半熟卵がとろ~り、、、これは女性受け間違いなしです!
軍鶏のご登場。。。。。。
・・・!!!? え? なになに? ドライアイスのニクイ演出・・・
おー見えてきました、軍鶏のたたき、、、新鮮でないとできませんね、、、
歯ごたえと旨みが半端ない・・・
静岡産の桜えび、カツオ、生しらすの盛り合わせ・・・珍しい取り合わせです、、
やはりここならではなのかな、、、とっても新鮮です。。。。
軍鶏の砂肝、皮などの炭火焼き・・・歯ごたえ、味わい、、、申し分なし!
濃いですね、、、しっかり身が詰まっている感じです、、、、
ご飯もの、、、、焼きおにぎりの白みそ。。。優しい味です。。。
そして鯨シリーズ、 鯨のベーコン、肉、さらしくじら、、、
うん、間違いなく絶品です、、、贅沢な味わい、、、
さぁ、シメは、軍鶏のだしのラーメン・・・これはまた珍しい・・・
ここでしか味わえない感じですねぇ。。。。
やはり軍鶏というのは、ただの『鶏肉』とは全く違う、
別次元の料理を食べた気がしました、、、(当たり前か、、、)
そして海の幸も安定のおいしさで・・・・
とーんでもない満足感を抱きつつ、わたくし旅人は移動を続けます。。。
ではまた、おしまい。